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Les Philippines

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Vous vous demandez quels sont les meilleurs endroits à visiter aux Philippines en 2019 ? Les Philippines n'ont pas à rougir de leur attraits qui séduisent de plus en plus d'adeptes. Voici une liste de certaines des plus belles et des plus grandes destinations ainsi que des sites en devenir dans ce magnifique centre névralgique de l’Asie du Sud-Est !

Situées à l'extrême est de l'Asie, les Philippines abritent plus de 7 000 îles peuplées de sympathiques habitants et de nombreuses tribus indigènes. Vous serez récompensés par des plages de sable blanc sans fin, des eaux cristallines, des volcans et des lacs de couleur émeraude étincelante, ainsi que des rizières et des montagnes impressionnantes, en passant par les sites historiques intéressants et les expériences uniques. Les Philippines regorgent de choses à voir et à faire.

Petit « nota bene » que j’aimerais préciser dans ce trip, je suis partie avec ma meilleure amie de toujours. Nous choisissons pratiquement tous les deux ans une destination au bout du monde et on s’y retrouve pour passer de bon moment entre copines. Elle, vivant dans les caraïbes et moi quelque part en Suisse, je trouve cela toujours excitant de se rejoindre et de tisser toujours des liens aussi forts d’amitié même avec la distance.

Fière de ce magnifique pays, ce guide de voyage aux Philippines regorge de recommandations personnelles, de conseils et d'informations essentielles pour vous aider à explorer et à tirer le meilleur parti de votre voyage aux Philippines.

 

 

 

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Préambule : Les Philippines Information rapide

Monnaie :

Peso Philippin. 0,57 Pesos ~ 1€

Les prises électriques :

Prise électrique standard 220V avec principalement des prises de types A et B (prises américaines standard). Pour éviter d'avoir à acheter de nouveaux adaptateurs où que vous soyez, nous vous recommandons de vous procurer un adaptateur de voyage universel avant votre départ.

Visa :

Les ressortissants de 151 pays peuvent entrer aux Philippines sans visa et rester au maximum pendant 30 jours, à condition d'être titulaires d'un passeport valide au moins six mois après la période de séjour aux Philippines, et présenter un billet aller-retour ou aller-retour vers leur pays d'origine ou votre prochain pays de destination (ils sont assez stricts pour montrer un billet sortant, planifiez-le en conséquence).

Sécurité :

Récemment, les Philippines ont été considérées comme un pays dangereux à visiter en raison de la guerre de la drogue menée par le président Duterte.Pour en savoir plus et de façon actuelle, il est donc préférable de consulter le site Web du gouvernement au préalable. Indépendamment de cela, le gouvernement met fortement en garde de ne pas se rendre dans l'ouest et le centre de Mindanao et dans l'archipel de Sulu en raison d'activités terroristes et d'affrontements entre l'armée et des groupes d'insurgés.

Je ne nierai pas qu'il y a eu une augmentation du nombre de crimes, mais la plupart des régions des Philippines, en particulier les principales destinations touristiques, sont encore très sûres. Si vous n'êtes toujours pas sûr, il existe de nombreux groupes Facebook comme Wearebackpackeuses où vous pouvez poster des questions sur vos problèmes de sécurité.

Langue :

Bien que le dialecte soit la maison de plusieurs dialectes, le tagalog est considéré comme la langue nationale. Cependant, l’un des plus beaux atouts des Philippines est que presque tout le monde parle anglais, ce qui facilite la communication avec les habitants.

Festivals et célébrations :

Célébration Philippines

Indubitablement, où que vous soyez aux Philippines, il y a une grande fête, un festival ou des fiestas (célébrations locales). Il est très courant que des personnes invitent des inconnus à participer à la fête. Quelques-uns des plus importants sont Ati-Atihan à Kalibo, près de Boracay (janvier), Sinulog à Cebu (janvier) et Masskara à Bacolod (octobre). Ces festivals consistent généralement en de grandes parades dans les rues avec des habitants montrant leurs costumes autochtones. Attendez-vous à beaucoup de danses de rue et à boire du rhum local.

Transport :

Le transport d'un endroit à un autre peut être une mission étant donné qu'il s'agit d'un archipel. Si vous avez peu de temps, voler d'une île à l'autre est essentiel. Nous vous recommandons de télécharger l'application Skyscanner pour les déplacements en avion et d'utiliser le site Web12Go pour afficher les horaires de bus, de bateau et de train à l'avance. Bookaway vous permet également de réserver des bus de Manille à Banawe, Sagada, Batangas et plus. Petit conseil dès votre arrivée à l'aéroport de Manille, votre première mission sera de rejoindre votre hôtel ou airBnB. Le moyen également sans trop se prendre la tête est de se diriger vers le stand "GRAB" qui est un quelque sorte le "Uber" de chez nous. Très fiable et pas de surprise au niveau des prix contrairement à des taxis métrique privé qui ne mettent pas toujours à zéro leur compteur.

Jeepney les philippines

Climat aux Philippines :

Bien que vous puissiez visiter les Philippines toute l'année, il est généralement préférable d'éviter la saison des pluies. Bien qu’à l’exception des gros typhons, pendant la saison des pluies, les journées sont généralement plus chaudes avec de courtes averses de pluie l’après-midi, donc ce n’est pas si mal. En résumé, la météo aux Philippines peut être décomposée en deux parties. La saison sèche (janvier-mai) et la saison humide (juin-décembre).

Budget approximatif :

Bien qu’elle soit toujours considérée comme bon marché, par rapport aux autres pays de l’Asie du Sud-Est, les Philippines restent légèrement plus chères, le logement étant généralement la dépense la plus importante avec les déplacements en avion. Un budget confortable serait d'environ 35 à 40 /jour, selon votre style de voyage. Parce que la plupart des endroits autour des Philippines sont dispersés (c'est une archipel, après tout), la plupart des gens finissent par dépenser beaucoup d'argent pour les transports. Si vous avez plus de temps et que cela ne vous dérange pas de voyager lentement, vous pouvez certainement étirer un peu plus votre budget. Voici une estimation des coûts bruts pour voyager aux Philippines.

  • Hébergement :

Budget : 7-10 € (dortoir), 15-25 € (privé)

Milieu de gamme : 30-50 €

Folie: 60 € ++

 

  • Nourriture /pers.

Nourriture de rue : 1-2 €

Restaurant : 6-8 €

Très bon restaurant : 12 € +

Bière : 0,40 €

Bière dans un bar : 2 €

 

  • Transport

Jeepneys (bus local) 0,39 €

Tricycles : 1-2 € selon la distance

Bus de nuit : 15-20 €

Vols (local) : 50-100 €

 tricycles les philippines

Que doit-on emmener pour voyager aux Philippines ?

Comme les Philippines sont un pays tropical chaud, assurez-vous de faire vos bagages en conséquence. Si vous décidez de vous diriger vers le nord vers les rizières en terrasses, le temps peut se refroidir, il est donc vivement conseillé d'emporter une veste légère et imperméable.

Si vous envisagez de passer la majeure partie de votre temps à parcourir les îles, assurez-vous d’apporter une protection solaire suffisant. À moins que vous ne prévoyiez emprunter des sentiers raides, une bonne paire de chaussures pour marcher devrait suffire. Pour une liste complète de ce que vous devez apporter, consultez notre liste, qui contient à toutes nos principales recommandations sur ce qu'il faut apporter.

 

MEILLEURES CHOSES A FAIRE AUX PHILIPPINES

1. Manille :

Oui, Manille est la capitale des Philippines. C'est chaotique, bondé et bruyant. Mais Manille regorge d’histoire, de culture riche et de gens de tous les horizons. C'est ici que vous pourrez goûter et goûter à tous les types d'aliments que les Philippines ont à offrir. C’est une ville qui ne dort pas car c’est une métropole animée regorgeant d’établissements différents qui propose des rafraîchissements et des animations nuit et jour.

 Manille les philippines

2. Partez en randonnée à travers les rizières en terrasses et les montagnes :

Alors que de nombreuses personnes se dirigent uniquement vers les Philippines pour profiter des nombreuses plages à la perfection, les Philippines ont également de très belles montagnes à gravir. Les rizières en terrasses de Banaue sont l’une des choses les plus frappantes à voir aux Philippines. Les terrasses vert émeraude sont une merveille agricole dans cette région. Votre vue la plus impressionnante sur les terrasses est au lever du soleil, lorsque les nuages et le brouillard se détachent de la montagne pour révéler le paysage complexe des terrasses. Les rizières en terrasses de la Batad et les rizières en terrasses de Bangaan sont des sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Les philippines

Une des meilleures choses à faire aux Philippines est de se diriger vers le nord dans les provinces de montagne pour faire de la randonnée à Banaue, Batad et Sagada. Pour goûter plus profondément à cette région, promenez-vous dans le village ethnique de Banaue ou le village de Hiwang pour vous mêler aux autochtones qui cultivent les rizières en terrasse. Ici, vous pouvez trouver un système d'irrigation complexe construit dans les impressionnantes rizières en terrasses, qui a été conçu par les membres des tribus locales. Outre les rizières en terrasses, il y a aussi beaucoup d'autres montagnes philippines à gravir comme le Mont Pulag, Mont Apo et Pico de Loro.

 

3. Faites la fête sur l'île de Boracay :

Surnommé l'Ibiza de l'Asie, si vous aimez faire la fête, dirigez-vous vers l'île de Boracay, où vous pourrez vous prélasser dans une longue étendue de sable blanc pendant la journée et faire la fête jusqu'au lever du soleil près des nombreux bars de plage disséminés le long du rivage. En plus de faire la fête, il y a aussi beaucoup de choses aventureuses à faire à Boracay qui valent le détour.

Boracay regorge d’excellentes caractéristiques telles que des plages primées, de magnifiques stations balnéaires et de grandes aventures comme la plongée sur falaise, le parachute ascensionnel, la moto, l’équitation, la plongée en apnée, le kite surf et la plongée sous-marine. Si cela ne suffit pas, les excursions en bateau permettent aux visiteurs de regarder des couchers de soleil magnifiques, d'explorer des grottes volcaniques et des criques isolées de lagons turquoise.

 

4. Faites de la plongée sous-marine dans des épaves de navires coulés :

 

Pour les explorateurs sous-marins passionnés, la plongée sous-marine aux Philippines est une chose à ne pas manquer. Aux Philippines, il existe de nombreux sites de plongée fantastiques, mais les naufrages de la Seconde Guerre mondiale à Coron, Palawan, sont considérés comme des incontournables ! Apo Reef, l'île de Pescado et Malapascua à Cebu, célèbres pour leurs requins-renards, font également partie des destinations de plongée les plus célèbres. Si vous souhaitez vous aventurer plus loin dans des endroits comme Tubbataha Reef, vous pouvez également envisager de faire une croisière de plongée aux Philippines afin de vous aider à atteindre des sites intacts. Les plongées à bord des bateaux de croisière aux Philippines peuvent vous amener à l’une des meilleures plongées de la région.

 

5. Explorez les îles éloignées :

Bien que je puisse facilement parcourir toutes les meilleures plages des Philippines, je crains de ne jamais finir. Des plages de l’île moins connue de Gigantes aux rives du célèbre Palawan (dont les plages ont été surnommées l’une des meilleures du monde), les îles ne manquent pas.

Si vous voulez surfer et profiter de vagues de classe mondiale, rendez-vous sur l'île de Siargao. Si vous souhaitez explorer de belles plages et la vie marine, dirigez-vous vers Palawan. Pour un bon mélange de culture, de plongée et de plages, rendez-vous à Cebu, Bohol, Coron et Dumaguete.

 

6. Faire de la plongée :

Les Philippines sont connues pour leur vie marine spectaculaire. Pourquoi ne pas explorer le pays de haut en bas en effectuant une plongée ? Il existe différentes écoles de plongée dans tout le pays, la plongée aux Philippines étant l'une des meilleures d'Asie.

 plongée sous marine les philippines

QUE MANGER AUX PHILIPPINES

cuisine philippines

De manière générale, quand il s’agit de nourriture philippine, beaucoup de voyageurs ne savent pas par où commencer. Certes, la nourriture aux Philippines n’est pas aussi bonne que dans d’autres pays d’Asie du Sud-Est, tels que la Thaïlande et la Malaisie, qui abritent d'innombrables stands de nourriture de rue partout dans le monde. Habituellement, la meilleure nourriture philippine est celle qui est préparée à la maison, mieux avec les amis et la famille. Voici quelques plats que je vous recommande d'essayer pendant votre séjour aux Philippines. En guise de mise en garde, si vous êtes végétarien, vous aurez peut-être de la difficulté à parcourir les Philippines, car la viande est un aliment de base.

 

1. Adobo :

 Adobo cuisine philippines

Un plat de viande à base de poulet ou de porc cuit avec de l'huile, de la sauce soja, du vinaigre et de l'ail. Vous pouvez le trouver dans presque tous les restaurants et cantines philippins.

 

2. Lechon :

Lechon les philippines

Le très célèbre lechon (un cochon entier rôti !) l'un des plats incontournables des Philippines. Souvent trouvé lors de l'anniversaire d'une personne, d'une fête locale ou lors d'occasions spéciales.

 

3. Kinilaw :

La version philippine du ceviche est légère, délicieuse et est servie avec de nombreuses variantes. Il s’agit essentiellement de morceaux de poisson ou de crevettes crus marinés dans du vinaigre, du citron vert, des oignons et du piment.

 

Le combat de boodle

Si jamais vous avez la chance de faire un combat de sang-froid, sachez que c'est l'une des expériences culinaires les plus mémorables des Philippines. Une bataille de boodle consiste à placer des tas de poissons grillés, de porc grillé, de légumes et de riz sur des feuilles de bananier pendant que vous vous battez tout au long du repas en mangeant à mains nues.

Si vous avez envie de cuisine philippine et souhaitez en savoir plus, nous vous conseillons de suivre un cours de cuisine et de vous faire goûter aux meilleurs plats et délicatesses des Philippines. Aux Philippines, les cours de cuisine vous feront découvrir au moins quatre plats qui vous serviront de souvenir parfait lorsque vous quitterez le pays.

 

LIEUX INCONTOURNABLES AUX PHILIPPINES

Comme mentionné précédemment, comparé aux endroits en Indonésie et en Thaïlande, la valeur de l'hébergement aux Philippines est légèrement plus chère. Bien que la culture de l’auberge commence à peine à s’implanter, il existe de nombreuses maisons d’hôtes, hébergements chez l'habitant et hôtels.

Ci-dessous sont nos recommandations personnelles sur les meilleurs endroits où séjourner aux Philippines. Des auberges pas chères et amusantes aux hôtels de luxe, découvrez quelques-uns de nos meilleurs choix parmi les meilleurs hôtels des Philippines.

 

1. Bohol - Chocolate Hills :

Chocolate Hills Les Philippines

Les colines de chocolat, l'une des principales attractions touristiques des Philippines, sont des formations géologiques inhabituelles composées d'au moins 1 268 monticules disséminés à travers l'intérieur de l'île de Bohol. Les formations presque symétriques et de taille identique vont de 30 à 50 mètres (98 à 164 pieds) et sont recouvertes d'herbe verte. Pendant la saison sèche, l'herbe brunit au sommet, d'où son nom. Il n'y a pas de consensus sur la formation de ces collines de taupes géantes. Selon une théorie, les Chocolate Hills sont les formations rocheuses altérées d’une sorte de calcaire marin recouvrant une couche d’argile imperméable. Bohol abrite également le plus petit primate du monde, les tarsiers. Et outre les paysages, Bohol peut également être un bon endroit pour découvrir la mer.

Tarsiers Les Philippines

2. Malapascua :

Petite île composée de villages de pêcheurs paisibles, l'île Malapascua est réputée pour ses sites de plongée idéaux et pour être le seul endroit au monde à voir régulièrement des requins-renards, des raies manta et des requins-marteaux. Les autres joyaux cachés ici sont les belles plages de sable blanc, les eaux cristallines bordées de cocotiers et les jardins de coraux colorés.

 

3. Rizières en terrasses de Banaue :

Aucun voyage aux Philippines ne pourrait être complet sans voir les spectaculaires terrasses de rizières de Banaue. Taillées dans les montagnes il y a environ 2 000 ans sans outils modernes par les tribus Ifugao, ces magnifiques terrasses de fermes ressemblent à des marches gigantesques qui atteignent le ciel. Les habitants de la région plantent encore du riz et des légumes sur les terrasses, même si de plus en plus de jeunes Ifugaos ne trouvent pas l’agriculture attrayante et émigrent dans les villes.

Les rizières Les Philippines

Classée parmi les « Huit Merveilles du Monde », cette terrasse fièrement fabriquée aux Philippines mérite le détour et le long trajet d'une heure. Les hôtels de cette région sont situés sur les falaises, vous offrant une expérience de la beauté des terrasses et vous donneront à coup sûr le prix pour votre argent. Mais pas de sueur, c'est définitivement sans danger.

 banaue rizière les philippines

4. Mont Pulag

Il a fait son chemin pour figurer sur la liste de tous les voyageurs. Mt. Pulag (2926m d’altitude) vous laisserait atteindre et ne faire qu'un avec les nuages et admirer sa galaxie de la Voie Lactée au lever du jour. Mt. Pulag est appelé "le terrain de jeu des dieux".

 Le Mont Pulag les Philippines


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